潔咪小姐的日常

火鍋真是冬天的好朋友，

有菜、有肉、還有暖呼呼的湯！

就覺得好幸福喔！

============鄉宴饗生涮涮鍋============

苗栗縣竹南鎮延平路167號

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第一次吃「鄉宴養生涮涮鍋」是在新竹，

帶著舊的暖暖記憶來到「鄉宴」竹南總店，

沒想到居然有生菜莎拉、前菜、開胃莎瓦、甜點。

位於竹南後火車站附近的店家空間較為寬敞。

我和Maru的情人雅座。

養生茶喝起來有淡淡的藥草甜味。

杯子分成灰色、白色，其中白色瓷杯，是貼心的店家提供給吃素者使用的喔！ 

醬料區。

這邊蘿蔔泥、蒜泥、辣椒都很實在，潔咪推薦大家使用甜醬油+羅蔔泥+蔥花，

清爽又沒負擔，當然嗜辣者可加少許辣椒。

最近太操勞，我點了養生藥膳精、氣、神，有一大袋的藥材包呢！

Maru的搭配穀物黑豚的南瓜牛奶鍋，是小孩喜歡的偏甜口味。 

蟹肉棒生菜莎拉。

前菜-魯小雞翅。豆干相當入味！ 

進入主餐前的酸梅莎瓦。 

新鮮有機菜盤，地瓜、芋頭都好好吃喔！

海帶芽跟南瓜牛奶鍋超搭。

水果  玉米超好吃，我眼瞎不視貨居然只拿來當湯底。

Q彈的手打麵，建議要煮久一點。

擺盤也很用心，右邊的花枝漿煮起來超Q超好吃。

雪花牛。肉片有點厚度，不會入鍋就溶化不見，

可以嚐出肉質甜味與牛脂的香氣。

穀物黑豚。沒有肉臭，吃起來較牛肉軟嫩。

視好蛋。蛋黃是澄色又大顆，有著濃濃甜甜的蛋香。

Maru說要淺嚐一口就給我，沒想到就直接完食！！

蛋上印有有效期限  。 

餐後甜點居然有八種可以做選擇。

冰淇淋好像是這邊的招牌，據說低熱量又富含膳食纖維，

沒選到有種可惜！但是桂花紅豆湯也不錯。

以甜點當結束，結束幸福的一餐。

這裡提供有機菜盤、新鮮肉品，很適合全家一起來享用喔！