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最近看到板上最近流行"賀川屋"的海景蓋飯、手握壽司,
一直對金泰朝思暮想的我,想說順便藉著去花蓮,先幫金泰來個前情提要,
雖然沒有像金泰有牡丹蝦或海膽,但是賀川屋的表現也沒令我失望喔!
【店招牌】
【菜單】
【茶水】
【贈送的小菜】
【經典之賀川海景蓋飯】
飯超多,連我這個大胃王都覺得撐,所以不用擔心吃不飽
生魚片之新鮮都沒有腥味,夾口飯配上鮭魚子~清爽沒負擔
【手握壽司】
入口第一個感想是,飯怎麼這麼Q,老闆一定天生壽司手,
所以握壽司可以捏得如此緊,夾起來不會散掉,
但是入口又能發現米飯之間的空氣感!真想給壽司師傅按個讚!
【鮮蝦手捲】
看很多桌點,腦波很弱的也跟進,本以為海苔身體裡面是只有包生菜
沒想到,居然是馬鈴薯泥!好好吃好銷魂喔~
【冰淇淋薯泥】
薯泥本身是多馬鈴薯少美乃滋,紅蘿蔔老闆用心煮,
吃起來沒有蔬菜臭味,反而是甜甜蔬菜味喔!
上面加了類似花生粉,讓馬鈴薯泥吃起來更有層次
此薯泥好吃到讓小比想在天龍國開店,只賣薯泥應該會賺!
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賀川屋 (無法電話預約,需現場排隊)
花蓮縣花蓮市建國路107巷45號
營業時間:AM 11:30~14:00
PM 17:30~20:00
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